Roláda s džemom
50
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
6
ks
vajce
6
PL
polohrubá múka
6
PL
práškový cukor
1
balíček
prášok do pečiva
3
PL
studená voda
1
štipka
soľ
300
g
džem
postup
1.
Cukor, múku a prášok do pečiva spolu zmiešame a všetky vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vložíme do misy, pridáme tri lyžice vody, štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh. Do snehu postupne pridávame striedavo žĺtky a preosiatu zmes s múkou a stále šľaháme. Vznikne nám ľahké tekuté cesto.
2.
Trúbu zohrejeme na 180 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie a cesto naň rovnomerne vylejeme. Potom vložíme plech aj s cestom do vyhriatej rúry a pečieme asi 10 minút. Ešte horúcu roládu opatrne zrolujeme a necháme vychladnúť.
3.
Ešte teplú ju napokon potrieme džemom a opatrene zrolujeme späť. Pri tomto rolovaní už samozrejme odstraňujeme papier na pečenie.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.