Kelová polievka

Osmažíme si cibuľku na masti, kto ma rád môžete dať aj kúsok slaninky. Pridáme nastrúhany alebo nakrájaný kel a zemiaky nakrájané na kocky. Pridáme vodu, trochu červenej mletej papriky, kmín, čierne korenie a varíme. Po asi 20 minutách pridáme pretlačený cesnak, kocku bujónu (kto je zásadne proti bujónu tak nemusí).

Tesne pred koncom pridáte zásmažku a prevaríte. Zásmažka stačí len jednoduchá, ja nemám veľmi rada zásmažky. Dala som trošku vody do misky pridala hladkú múku rozmiešala a dala do polievky. Varíte až kým nie sú zemiaky mäkké nakoniec ešte dochutíte soľou či korením a pridáte majoránku. Ja som ešte nakoniec pridala zo 2 nakrájané párky.