FOTORECEPT: Kari zemiaky s rukolou
2
porcie
50
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
zemiaky
5
hrstí
rukola
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
červená cibuľa
1
KL
zázvor
podľa chuti
soľ morská, rasca, paprika mletá červená
1
ks
chilli paprička
2
ks
paradajka
3
PL
extra panenský olivový olej
postup
3.
Pridáme na kocky nakrájanú červenú cibuľu a postrúhaný zázvor, necháme chvíľu, kým sa cibuľa zoskovatie. Pridáme aj prelisovaný cesnak.
4.
...pridáme na kocky nakrájané zemiaky, tiež aj paradajky, pridáme aj ostatné koreniny, chili papričku a soľ, podlejeme trochou vody
5.
Dusíme pod pokrievkou, kým nie sú zemiaky mäkké.
6.
Nakoniec do jedla pridáme pokrájanú rukolu, necháme podusiť, ochutíme citronovou šťavou.
Podobné recepty
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu a nebude ani lepší. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.