FOTORECEPT: Východniarsky zemiakový šalát
nízka
náročnosť
ingrediencie
2,5
kg
zemiaky
3
ks
vajce
500
ml
tatárska omáčka
4
ks
kyslá uhorka
3
ks
zaváraná kápia
1
ks
cibuľa
1
dl
šťava z uhoriek
soľ
mleté čierne korenie
kurací vývar
postup
1.
Zemiaky uvaríme v šupke a potom ich očistíme a pretlačíme sytkom.
2.
Do misy tiež pretlačíme vajcia uvarené na tvrdo.
3.
Uhorky, kápiu a cibuľu nakrájame na drobné kocky. Pridáme všetko do misy.
4.
Pridáme tatársku omáčku a poriadne šalát premiešame. Ja v tomto prípade nikdy nepoužívam varešku (mamka ma učila, že najlepšie šalát premiešam rukami a mala pravdu :)
5.
Na koniec pridáme 1 dl šťavy z uhoriek a podľa chuti ešte dochutíme soľou alebo mletým čiernym korením. Necháme odležať v chladničke najlepšie do druhého dňa.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.