Omeleta s cuketami
nízka
náročnosť
ingrediencie
250
g
zemiaky
250
g
cuketa
2
ks
cibuľa
2
PL
olej
trochu
soľ
trochu
korenie
2
stonky
bazalka
5
ks
vajce
20
g
maslo
3
PL
posekaná vňať
podľa chuti
zelenina
1/4
liter
kyslá smotana
postup
1.
Zemiaky umyjeme a olúpeme. Cukety umyjeme a pokrájame na kolieska. Všetko spolu povaríme 3-4 minúty vo vriacej vode.
2.
Cibuľu olúpeme, posekáme a na oleji dusíme 4 minúty až zosklovatie. Pridáme zemiaky a cukety a posypeme ich soľou, korením a bazalkou. Asi 10 minút ich necháme dusiť tak, aby zmäkli. Obsah panvice pri dusení občas obrátime. Vajcia vyšľaháme so soľou a korením.
3.
Na panvici rozpálime maslo a pridáme do nej vaječnú hmotu. Ak by bola príliš suchá, pridávame postupne zemiaky a cukety a zeleninu. Necháme na ohni, kým celý obsah panvice nestuhne. Posypeme vňaťou.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.