Mrkvičková polievka
nízka
náročnosť
ingrediencie
1/4
kg
mrkva
40
g
maslo
40
g
hladká múka
100
ml
mlieko
muškátový oriešok
voda
petržlenová vňať
postup
1.
Mrkvu očistíme, nakrájame na rezance alebo kocky a dáme variť do vriacej vody.
2.
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme ju mliekom a vodou a pridáme k uvarenej mrkve.
3.
Osolíme a premiešame. Necháme povariť.
4.
Uvarenú polievku zložíme z plameňa a ponorným mixérom rozmixujeme. Pridáme muškátový oriešok a pred podávaním ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.