Kurací vývar s ryžou a mäsom
Kurací vývar s ryžou a mäsom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1/2
ks
kurča
2
ks
mrkva
100
g
zeler
1
ks
petržlen
1
ks
pór
100
g
kaleráb
2
ks
celé čierne korenie
2
ks
celé nové korenie
2
PL
paradajkový pretlak
50
g
ryža
1
KL
bazalka sušená
trochu
petržlenová vňať
štipiek
soľ
postup
Umyté kurča zalejeme studenou vodou, pridáme korenie a prikryté varíme domäkka. Uvarené mäso vyberieme. Zeleninu očistíme, nakrájame na kocky. Ryžu umyjeme a spolu so zeleninou a paradajkovým pretlakom dáme do vriaceho vývaru. Posolíme posypeme bazalkou a varíme,kým zelenina nezmäkne. Nakoniec posypeme posekanou vňaťou a vložíme pokrájané mäso.
Podobné recepty
Podobné články
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
TOP
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu, ale lepší nebude. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Zasýti, zahreje, dodá cenné živiny, chutí výborne a väčšina z nás si bez neho nedeľný obed nevie ani len...
Najpodceňovanejšia superpotravina. Používali ju už naše prababičky
Skrášľuje, posilňuje telo a výborne chutí. Pri pravidelnej konzumácii zlepšuje imunitu a má pozitívny vplyv...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.