Zapečená cesnačka so syrom a vínom
Zapečená cesnačka so syrom a vínom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
200
g
biely chlieb
4
strúčiky
cesnaku
1
liter
hovädzí vývar
150
ml
suché biele víno
3
stonky
čerstvý tymián
100
g
syr fontina
100
g
ementál
50
g
parmezán
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
postup
1.
Rúru si predhrejeme na 180°C. Potrieme oschnuté plátky chleba z oboch strán zhruba polovicou cesnaku a odložíme ich nabok. V hrnci necháme prejsť varom vývar, víno, tymian a podľa potreby ho dochutíme soľou a korením.
2.
Zostávajúcim cesnakom vytrieme vnútrajšok kastrólu vhodného do rúry a vyložíme ho vrstvami chleba a syra. Vrstvenie zakončíme syrom. Obsah hrnca prelejeme ochuteným horúcim vývarom a kastról vložíme do predhriatej rúry. Pečieme 30-40 minút, pokiaľ sa syr neroztaví a chlieb na povrchu nezožltne. Behom pečenia občas zľahka zatlačíme chlieb do vývaru, aby sa povrch nespálil skôr ako sa syr roztaví.
Podobné recepty
Podobné články
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
8 jednoduchých trikov, ako uvariť tú najlepšiu kuraciu polievku
Existuje asi toľko druhov kuracej polievky, koľko je kuchárov, navyše, jej príprava sa mení aj podľa...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.