Placky z cícera
4
porcie
95
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
300
g
cícer
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
cibuľa
200
g
cuketa
2
ks
vajce
2
PL
petržlenová vňať
1
PL
ocot
trochu
kajenské korenie
1
štipka
soľ
trochu
strúhanka
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Cícer dopredu namočíme do vody. Potom ho varíme, kým nie je mäkký. Osolíme a oddelíme si dve tretiny, ktoré rozmixujeme dohladka.
2.
Cibuľu s cuketou nakrájame na kúsky a opražíme na oleji. Pretlačíme cesnak, ktorý pridáme k cibuli. Zmiešame cícer, cibuľu s cuketou, vajcia, ocot, korenie a soľ. Podľa potreby pridáme strúhanku, aby bola zmes hustá.
3.
Z hmoty potom tvarujeme kolieska, ktoré vysmážame na oleji z oboch strán. Podávame so zeleninovou oblohou.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.