FOTORECEPT: Farmárske zemiaky so slaninou
Fotorecept: Farmárske zemiaky so slaninou
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
2
kg
zemiaky
200
g
slanina
200
g
maslo
2
ks
cibuľa
1
PL
kmín
postup
Fotorecept: Farmárske zemiaky so slaninou
Zdroj: ivet_hrabovska
1.
Zemiaky si uvaríme v osolenej vode do mäkka. Do vody pridáme kmín.
Fotorecept: Farmárske zemiaky so slaninou
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Slaninu a cibuľu nakrájame na malé kúsky.
Fotorecept: Farmárske zemiaky so slaninou
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Na panvici (nepridávame olej) osmažíme cibuľu spolu so slaninou, pokým nechytia hnedú farbu.
Fotorecept: Farmárske zemiaky so slaninou
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Po cca 20 min. smažení by cibuľa a slaninka mali vyzerať takto:
Fotorecept: Farmárske zemiaky so slaninou
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Uvarené zemiaky scedíme, pridáme maslo, cibuľu so slaninou, soľ a bazalku podľa chuti. Všetko spolu popučíme (nemixujeme na kašu).
Fotorecept: Farmárske zemiaky so slaninou
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Zemiaky sú skvelou prílohou k pečenému kuraciemu stehnu.
Fotorecept: Farmárske zemiaky so slaninou
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Podobné články
Tradičné zemiakové pochúťky tak, ako ich pripravovali naše staré mamy
Na zemiaky nedáme dopustiť! Sú totiž podstatou slovenskej kuchyne a základom mnohých tradičných pokrmov, bez...
Video: Najlepší trik na šúpanie varených zemiakov
Ešte nikdy nebolo šúpanie uvarených zemiakov tak jednoduché! Týmto skvelým trikom si ušetríte čas aj kopec...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.