Strapačky s kyslou kapustou
nízka
náročnosť
ingrediencie
160
g
hladká múka
200
g
hrubá múka
1
ks
vajce
soľ
100
g
údená slanina
Dusená kapusta
300
g
kyslá kapusta
60
g
masť
1
ks
cibuľa
mleté čierne korenie
postup
Väčšie očistené surové zemiaky postrúhame, pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme polotuhé cesto. Postupne ho pretláčame cez sitko s väčšími otvormi alebo halušky hádžeme lyžicou z lopárika do vriacej osoleneje vody. Zamiešame a asi po 8 min., keď vyjdú navrch, ich cedidlom vyberieme a ochutili mletým čiernym korením a zmiešame s dusenou kapustou. Teplé halušky preložíme na taniere a polejeme opraženou slaninou pokrájanou na kocky.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.