Suflé s rumom
nízka
náročnosť
ingrediencie
80
g
práškový cukor
6
ks
vajce
50
g
maizena
1
balíček
vanilkový cukor
4
PL
rum
1
ks
citrón
1
štipka
soľ
maslo na vymastenie
múka
postup
1.
Do penista vyšľaháme žĺtky spolu s vanilkovým a práškovým cukrom. Prilejeme rum. Postrúhame kôru z citróna a taktiež ju pridáme k zmesi. Všetko spolu vyšľaháme. Chvíľku necháme postáť a potom krém zo žĺtkov znova šľaháme. Cez sitko do krému preosejeme maizenu a primiešame opatrne aj bielkový sneh.
2.
Formu na nákyp vymastíme maslom a vysypeme múkou. Cestom ju naplníme približne do 2/3. Suflé pečieme v predhriatej rúre pri strednej teplote. Po upečení ihneď servírujeme.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.