Hubová polievka so smotanou
Hubová polievka so smotanou
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
500
g
huby
4
PL
olej
1
ks
cibuľa
soľ
mleté čierne korenie
kryštálový cukor
červené víno
2
PL
petržlenová vňať
1
šálka
smotana
postup
Očistené huby pokrájame na plátky a s nadrobno nakrájanou cibuľou udusíme na oleji. Po 10 minútach pridáme zemiakovú kašu, rozmiešame v ¾ l vriacej vody, osolíme, okoreníme a dochutíme cukrom, červeným vínom a ešte ďalších 10 minút varíme na miernom ohni. Pred podávaním pridáme smotanu a petržlenovú vňať.
Podobné recepty
Podobné články
Huby ako korenina
Niektoré druhy jedlých húb sa používajú ako koreniny alebo pochutiny. Každý druh húb má inú, svojskú,...
3 skvelé recepty na voňavé hubové koláče
Boli ste na hubách? A už ste prejedený hubovej polievky, či vysmážaných bedlí? Upečte si chutný hubový koláč.
Tipy a triky, ako spracovať huby
Táto jeseň hubárom praje. Z príjemnej prechádzky lesom si môžete odniesť poriadnu výslužku. Prinášame...
Mladé a zdravé huby škoda sušiť. Naložte ich do pohárov!
Zopár tipov a rád, ako správne sterilizovať lesné huby.
Kulinárske umenie, hudba a móda sa v Bratislave spojili v celok
Tvárou kulinárskeho podujatia Taste of Garden bol šéfkuchár Shahaf Shabtay.V metropole Slovenska sa začiatkom...
Hliva ustricová - zázračná huba!
V posledných rokoch je hliva veľmi obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dnes už bežne využíva v kuchyni ako...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
