Vyprážaná cuketa v cesnakovom cestíčku
Vyprážaná cuketa v cesnakovom cestíčku
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
1
ks
stredne veľká cuketa
2
ks
vajce
150
g
hladká múka
200
ml
mlieko
1
KL
sušený cesnak
1
KL
kypriaci prášok
soľ, mleté čierne korenie
olej na vyprážanie
postup
Pre milovníkov vyprážaného tu mám recept na fantastické chrumkavé cestíčko, ktoré v sebe ukrýva mäkučkú cuketu.
1.
Cuketu umyjeme, osušíme a pokrájame na kolieska hrubé cca pol centimetra.
2.
Kolieska poukladáme na papierovú utierku a zľahka ich osolíme z jednej i druhej strany. Priložíme druhou utierkou a necháme postáť 5 minút. Cuketa pustí šťavu a po vypražení bude pevnejšia.
3.
V miske si medzitým vyšľaháme metličkou vajcia, pridáme múku, mlieko a všetko vyšľaháme do hladkého cestíčka, ktoré dochutíme cesnakom, soľou a korením.
4.
Na panvici rozpálime olej a do cestíčka tesne pred vyprážaním primiešame kypriaci prášok.
5.
Kolieska cukety obaľujeme v cestíčku a vyprážame v oleji z oboch strán do zlato-hneda.
6.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
3 mňam džemy z netradičných surovín: Cuketový, rebarborový a džem z melónových šupiek
Tieto džemy si okamžite zamilujete. Treba len vyskúšať!
10 overených receptov na cuketové placky
Cuketovo-tekvicová sezóna ani zďaleka nekončí. Dajte šancu novým kombináciám surovín.
TOP 3 cuketovo-kakaové koláče
Kto raz vyskúšal pridať cuketu do koláčového cesta, rád sa k tomuto nápadu vráti. Má to jeden prostý dôvod...
Recepty od babičky – bez mäsa
Máme pre vás tip na skvelú knihu, v ktorej nájdete recepty iba na bezmäsité jedlá, na ktorých si rozhodne...
15 receptov na cuketové koláče, ktorým neodoláte
Cuketa je naozaj všestranná. Cuketa, to nie len nevábny cuketový prívarok, ale vykúzlite z nej aj skvelé...
TOP
Nastrúhať cuketu, pridať vajíčko a dávku odrazu zdvojnásobiť! Najlepšie slané muffiny bez múky, absolútny úspech na obed aj na večeru
Vynikajúca pochúťka upečená do pol hodiny! Super vláčne, sýte a chuťovo fantastické cuketové muffiny pre celú rodinu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Howardcooks
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.