Penne so smotanovou omáčkou, brokolicou a kukuricou

Zdroj: Marianna

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

200 g

penne

200 g

brokolica

podľa chuti

kukurica

2 PL

hladká múka

2 tégliky

250ml smotana na šľahanie 33%

podľa chuti

soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok

olej

strúhaný syr

Perfektný obed či večera pre nadšencov bezmäsitých jedál. Sú rýchle a super jednoduché.

Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente.

Na suchej panvici opražíme hladkú múku, pridáme olej a rýchlo miešame.

Ďalej pridáme jednu studenú smotanu na šľahanie, miešame pokiaľ sa suroviny neprepoja. Následne vmiešame druhú smotanu.

Podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme štipku muškátového orieška.

Ďalej vložíme brokolicu na ružičky, kukuricu a varíme do zmäknutia na miernom ohni.

Na záver primiešame najemno nastrúhaný syr a môžeme podávať.

Dobrú chuť.

Ohodnotiť recept

hodnotenie