Cuketový guláš
Cuketový guláš
Zdroj: eruska25
ingrediencie
500
g
cuketa
150
g
zemiaky
100
g
klobása
100
g
huby
1
ks
cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
2
ks
paprika
3
ks
paradajky
soľ, mleté čierne korenie
gulášové korenie, mletá červená paprika
rasca, majoránka
postup
Sýta letná polievka.
1.
Cuketu ošúpeme, vyberieme stred a nakrájame na väčšie kocky.
2.
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme rascu, klobásu nakrájanú na kolieska, gulášové korenie, soľ, papriku, korenie a premiešame. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky, huby, paradajky, papriku a orestujeme. Zalejeme studenou vodou a varíme 15 minút s pokrievkou.
3.
Následne pridáme cuketu a varíme asi 15 minút.
4.
Nakoniec pridáme majoránku a dochutíme.
5.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.