Tvarohová torta s broskyňami a hroznom

Torta tvarohovo ovocná

Zdroj: Valina

Valina

Uložiť kuchára

porcií

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

Korpus

3 ks

vajec

100 g

kryštálový cukor

150 g

polohrubá múka

75 ml

voda

75 ml

olej

kôra z ošetreného citróna

Plnka

500 g

jemný tvaroh

125 g

maslo

100 g

práškový cukor

1 balíček

vanilkový cukor´

šťava z 1 citróna

Ešte potrebujeme

lekvár na potretie korpusu

hrozno

1 konzerva

broskyne (kompót)

1 balíček

číra želatína

voda podľa návodu na obale

postup

Svieža letná torta na každú príležitosť...

Korpus: žĺtky, cukor vymiešame do penista, pridáme vlažnú vodu, olej a pomaličky pridáme múku, prášok do pečiva, citrónovú kôru a nakoniec primiešané z bielku tuhý sneh. Pečieme pri 180°C 25 minút.

Plnka: maslo vymiešame s cukrom, pridáme tvaroh a citrónovú šťavu. Dôkladne premiešame

Na upečené cesto, ktoré nevyberáme z formy potrieme lekvárom, dáme plnku, na ktorú naukladáme mäkké ovocie, alebo kompót. (V mojom prípade broskyňový kompót a hrozna) Zalejeme ešte teplou rozpustenou čírou želatínou, ktorú urobíme podľa návodu z jedného vrecka.

Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept