FOTORECEPT: Čokoládové osie hniezda
Čokoládové osie hniezda
Zdroj: eruska25
ingrediencie
350
g
polohrubá múka
20
g
droždie
1
ks
vajíčko
150
ml
vlažné mlieko
50
ml
olej
1
ČL
cukor
1
štipka
soľ
Plnka
70
g
marhuľový džem
100
g
čokoláda na varenie
postup
Kysnuté koláčiky plné čokolády, určite sa minú napr. na silvestrovskej chate.
1.
V troche vlažného mlieka s cukrom rozmrvíme droždie a necháme vzísť kvások. Múku preosejeme, pridáme vajíčko, soľ, kvások, zvyšok mlieka, olej a vymiesime cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť na dvojnásobok. Medzitým si nastrúhame čokoládu. Vykysnuté cesto vyvaľkáme.
Čokoládové osie hniezda
Zdroj: eruska25
2.
Natrieme džemom.
Čokoládové osie hniezda
Zdroj: eruska25
3.
Posypeme čokoládou. Na koniec som nedala, lebo pri rolovaní sa čokoláda posúva a vyšla by von.
Čokoládové osie hniezda
Zdroj: eruska25
4.
Zrolujeme na závin a pokrájame na kolieska o šírke 1,5 cm.
Čokoládové osie hniezda
Zdroj: eruska25
5.
Kolieska uložíme na plech s papierom na pečenie a necháme ich podkysnúť.
Čokoládové osie hniezda
Zdroj: eruska25
6.
Potrieme ich žĺtkom zmiešaným s 1 PL mlieka.
Čokoládové osie hniezda
Zdroj: eruska25
7.
Upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 20 minút.
Čokoládové osie hniezda
Zdroj: eruska25
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.