Pridať recept

Kapustnica bez mäsa

10
porcií
660
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 balíček
kyslá kapusta
4 ks
domáca klobása
ks
sušené huby
ks
bobkový list
ks
mletá červená paprika
ks
chilli paprička

postup

1.

V obale od kapusty si urobíme malú dierku a vylejeme kapustovú šťavu do hrnčeka. 

 
2.

Kapustu vyberieme, dáme do sitka a oplachneme. Kapustu mozeme nakrajat na mensie casti aby sa lahsie jedla. 

3.

Do hrnca dame vodu - podla toho kolko porcii, pridame kapustu, klobasy - mozeme nakrajat na mensie casti, susene huby / ktore si predtym preplachneme/ , bobkovy list / asi 4 ks / cierne korenie, mletu cervenu papriku a chilli papricku.

4.

Varime asi hodinu . Ked mame pocit ze kapustnica je malo kysla, mozeme pouzit stavu zo sacku. Podavame s domacim chlebom, vianockou.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
TOP
Vianočná kapustnica sa varí na milión spôsobov, silvestrovská je všade rovnaká. Symboliku obľúbenej
Vianočná kapustnica sa varí na milión spôsobov, silvestrovská je všade rovnaká. Symboliku obľúbenej vianočnej polievky približuje etnologička
Bez kapustnice si nevieme predstaviť štedrovečerný stôl. S klobáskou, s hubami, so smotanou či so slivkami...
TOP
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Slovensko je nádherná a rozmanitá krajina. Tak, ako sa od Západu na Východ, od Severu na Juh líši jej reliéf,...
Vianočná kapustnica
Vianočná kapustnica z našich regiónov: S týmto TRIKOM šéfkuchára kapustnicu nikdy nepokazíte!
Aké by to boli Vianoce bez poctivej domácej kapustnice? Máme pre vás zbierku najlepších receptov, z ktorých si...
Hornopovažská silvestrovská kapustnica
Silvestrovská kapustnica ako lusk! Dedova HORNOPOVAŽSKÁ kapustnica, výborný a bohatý recept. Keď ju uvaríte, nezabudnite urobiť toto!
Silvester si bez voňavej poctivej kapustnice nevieme ani len predstaviť. Pripravili sme pre vás výber skvelých...
Čo znamená biely povlak na klobáse? Dá sa ešte jesť?
Čo znamená biely povlak na klobáse? Dá sa ešte jesť?
Vyberiete klobásu z chladničky a chystáte sa ju nakrájať, keď si všimnete biely povlak na jej povrchu. Čo...
TOP
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín,
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Túžite mať na grilovačke špeciality, ktoré chutia vynikajúco a rovnako dobre aj vyzerajú? Stačí dodržiavať...