Kuracia pečienka na mrkve a čiernych olivách
2
porcie
45
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
500
g
kuracia pečeń
1
KL
kokosový olej
2
ks
mrkva
1
ks
cibuľa
20
ks
olivy čierne
1/2
KL
soľ
1/2
KL
čierne mleté korenie
1/2
KL
tymian
postup
1.
Kuraciu pečienku umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na pásiky, mrkvu na kolieska.
2.
Na kokosovom oleji osmažíme cibuľu s mrkvou a potom pridáme pečienku. Smažímu ju asi 5 minút, potom všetko zalejeme asi 2 dl vody a necháme pod pokrievkou dusiť 20 minút.
3.
Po asi 20-tich minútach pečienku dochutíme soľou, čiernym mletým korením a tymiánom. Nakoniec pridáme rozkrojené čierne olivy a spolu ešte dusíme 5 minút. Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.