Kuracia kari polievka
4
porcie
55
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
500
g
kuracie prsia
1
PL
olej
1
ks
cibuľa
4
strúčiky
cesnaku
1/2
KL
strúhaný zázvor
1,5
litre
kurací vývar
1
KL
citrónová šťava
1
PL
kari korenie
1
balíček
čínske rezance
1
PL
petržlenová vňať
postup
1.
V hrnci na rozpálenom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a po 3 minútach pridáme prelisovaný cesnak a zázvor. Za občasného miešania všetko opekáme 2 minúty.
2.
Pridáme kari korenie a po 5 minútach vložíme na rezančeky nakrájané kuracie mäso. Všetko zalejeme vývarom alebo vodou a keď polievka začne vrieť, znížime teplotu.
3.
Polievku na miernom ohni varíme cca 35 minút. Podľa chuti ju dochutíme soľou, mletým čiernym korením, petržlenovou vňaťou a citrónovou šťavou. Podávame s čínskymi rezancami, ktoré si pripravíme podľa návodu na obale.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.