FOTORECEPT: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
4
ks
rajčiny
3
ks
mrkva
300
g
kukuričné fusilli
1
ks
citrón
1
ks
paprička čili
1
ks
hlavička cesnaku
100
g
kukuričná strúhanka
1
KL
provensálske korenie
1
KL
sušená bazalka
soľ
olivový olej
postup
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
1.
Mrkvu ošúpeme, hlavičku položíme celú do zapekacej misy a všetko polejeme olivovým olejom. Pečieme 30 minút pri 200 stupňoch. Po upečení by mala vyzerať asi takto:
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Medzitým si nastrúhame citrónovú kôru.
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Ugrilovanú zeleninku pokrájame na malé časti.
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Na oleji speníme cibuľku a pridáme zeleninu (cesnak zbavíme šupky a dáme iba strúčiky).
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Všetko restujeme asi 10 minút a potom pridáme sušenú bazalku a provensálske korenie.
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Postupne pridávame strúhanku. Začnú sa nám robiť také malé hrudky ale to je dobre. Len poriadne miešajte a oni začnú postupne chrumkavieť. Miešame 20 minút.
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Na záver primiešame nastrúhanú citrónovú kôru k uvareným cestovinám, premiešame a na ich vrch dáme zeleninovo-strúhankovú zmes. Dosolíme podľa chuti.
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Fusilli s grilovanou zeleninou a opekanou strúhankou
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Podobné články
Viete, ako uvariť cestoviny bez vody? Ak to raz vyskúšate, inak ich už robiť nebudete! Triviálny a dômyselný trik, ktorý stojí za to
Keď si spomenieme na cestoviny, okamžite si ich spojíme s niekoľkominútovým varením. Pritom pripravené bez vody...
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Ako variť zeleninu, aby nestratila farbu? Pozrite si tieto triky
Varenie zeleniny je neoddeliteľnou súčasťou prípravy polievok, druhých chodov na obed alebo chutných večerí...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Výborné je aj bezmäsité grilovanie. Máme recepty
Pre tých, ktorí tvrdia, že bez mäsa nie je pravé grilovanie, máme zlú (alebo dobrú) správu - nie je to pravda!...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.