Penne so sušenými paradajkami a olivami
4
porcie
30
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
balíček
cestoviny penne
1
hrsť
sušené paradajky v olivovom oleji
2
ks
čili paprička
1/2
ks
cibuľa
50
g
slanina
1
stonka
cesnaku
1
hrnček
čierne a zelené olivy
trochu
olivový olej
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
trochu
bazalka
postup
1.
Do väčšieho hrnca dáme zohriať vodu s lyžicou soli a keď začne vrieť, vhodíme do nej špagety a uvaríme ich na miernom ohni al dente.
2.
Na troške olivového oleja opražíme nadrobno nakrájanú slaninu. Pridáme nasekanú cibuľu, čili a paradajky (všetky suroviny budú nasekané na menšie kúsky). Chvíľu zmes restujeme a pridáme prelisovaný cesnak, celé olivy a trošku oleja z paradajok.
3.
Uvarené špagety scedíme, v žiadnom prípade ich nepremývame! Jednoducho ich kliešťami alebo pomocou sitka vhodíme na panvicu a obalíme v pripravenej zmesi.
4.
Špagety servírujeme v miskách alebo na tanieroch ozdobené bazalkou.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.