Čokoládové mafiny s posýpkou
12
porcií
40
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
hrnček
hladká múka
1
hrnček
maslové sušienky
1/2
hrnček
čokoládové chipsy
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2
KL
jedlá sóda
1
štipka
mletá škorica
1
štipka
soľ
1
hrnček
mlieko
2/3
hrnčekov
kryštálový cukor
2
ks
vajce
1/4
hrnček
olej
4
PL
rozpustené maslo
1
KL
vanilkový extrakt
2
PL
kakao
Posýpka:
1/2
hrnček
hladká múka
1/3
hrnček
kryštálový cukor
6
PL
maslo
postup
1.
Rúru vyhrejeme na 200°C a formu alebo formičky na mafiny vystelieme papierovými košíčkami.
2.
Sušienky rozdrvíme, zmiešame s múkou, kypriacim práškom do pečiva, soľou, škoricou a čokoládovými čipsami (môžeme použiť aj rozlámanú čokoládu). V druhej miske zmiešame vajíčka s cukrom, prilejeme mlieko, olej, rozpustené maslo a vanilkový extrakt.
3.
Postupne do mokrej zmesi primiešame sypkú múčnu zmes a vymiešame tuhšie cesto. Studené maslo zmiešame s cukrom, múkou a prstami vytvoríme posýpku. Cesto rozdelíme rovnomerne do košíčkov, posypeme posýpkou a vložíme piecť na cca 16 minút do rúry. Upečené mafiny necháme poriadne vychladnúť.
Podobné recepty
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.