Čučoriedkovo-banánové mafiny
12
porcií
42
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
4
PL
maslo
1/4
hrnček
biely jogurt
1/3
hrnček
kryštálový cukor
1/3
hrnček
trstinový cukor
2
ks
vajce
1/4
hrnček
celozrnná múka
1/4
hrnček
jemné ovsené vločky
1
KL
jedlá sóda
1
štipka
soľ
1/3
hrnček
mlieko
2
ks
zrelý banán
1
KL
vanilkový extrakt
1
hrnček
čučoriedky
2
KL
múka
postup
1.
Rúru vyhrejeme na 180°C a formu alebo formičky na mafiny vystelieme papierovými košíčkami.
2.
Vo väčšej mise mixérom zmiešame maslo, jogurt, trstinový a kryštálový cukor. Po jednom primiešame vajíčka a potom múku zmiešanú so sódou, jemnými vločkami a soľou. Banány rozpučíme, zmiešame s mliekom, vanilkovým extraktom a primiešame do cesta. Nakoniec čučoriedky obalíme v múke a zľahka vmiešame do cesta.
3.
Hotové cesto rozdelíme rovnomerne do všetkých košíčkov. Vložíme ich do vyhriatej rúry a pečieme približne 20 minút. Potom do mafinov pichneme špáradlom a ak na ňom nič neostane, mafiny vyberieme z rúry. Pred podávaním ich necháme vychladnúť.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.