Tvarohové knedlíčky s ovocnou šťavou a ovocím
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
vajce
3
ks
žemle
25
g
maslo
štipiek
soľ
20
g
cukor práškový
400
g
tvaroh
50
g
strúhanka
1,5
dl
mlieko
trochu
citrónová kôra
podľa chuti
ovocná šťava
podľa chuti
ovocie
postup
1.
Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkom.
2.
Žemle pokrájame, polejeme mliekom, premiešame a necháme odstáť 10 minút.
3.
Z bielka zatiaľ vyšľaháme sneh.
4.
Žemle pridáme k žĺtkom spolu s popučeným tvarohom, strúhankou, soľou, postrúhanou kôrou a opatrne do zmesi primiešame sneh.
5.
Všetko premiešame a na lopári posypaným strúhankou formujeme malé knedličky.
6.
Knedličky varíme v horúcej vode, až dokým nevyplávajú na povrch.
7.
Uvarené knedličky polejeme ovocnou šťavou a ovocím a podávame.
Podobné recepty
Takto vám už parené buchty nikdy nespľasnú a neprasknú, len málokto robí túto vec! Krásne nadýchané, vláčne a jemné ako obláčik
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.