Kinder kocky s tvarohovou plnkou
12
porcií
60
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
Cesto:
320
g
polohrubá múka
2
PL
kakao
180
g
maslo
3
ks
žĺtok
3
PL
kyslá smotana
Plnka:
1
kg
jemný tvaroh
200
ml
mlieko
1
balíček
vanilkový puding
3
ks
vaječný bielok
3
balíčky
vanilkový cukor
60
g
polohrubá múka
1
PL
maslo
2
PL
kyslá smotana
160
g
krupicový cukor
1
KL
citrónová kôra
podľa chuti
citrónová poleva
postup
1.
Múku vymiešame s kakaom, na kocky nakrájaným maslom, kyslou smotanou a so žĺtkami. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na dve rovnaké časti. Jedno z nich rozvaľkáme a prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech.
2.
Z mlieka a vanilkového pudingového prášku uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Tvaroh zmiešame s vanilkovým cukrom a maslom do peny. Pridáme vychladnutý puding, kyslú smotanu, citrónovú kôru, polohrubú múku a sneh vyšľahaný z bielkov a cukru. Vymiešame hustú plnku.
3.
Na cesto navrstvíme pripravenú plnku a prikryjeme ju druhou časťou rozvaľkaného cesta. Povrch poprepichujeme vidličkou a koláč vložíme do vyhriatej rúry na 180°C.
4.
Upečený koláč necháme vychladnúť, ak chceme, môžeme ho poliať citrónovou polevou a potom ho nakrájame na úhľadné kocky.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.