FOTORECEPT: Hustá krúpová zeleninová polievka
nízka
náročnosť
ingrediencie
2
ks
mrkva
2
hrste
jačmenné krúpy
2
ks
zemiak
2
ks
petržlen
1
PL
kmín
1
hrsť
petržlenová vňať
soľ
olej
postup
1.
Na cibuľke opražíme očistenú a na kocky nakrájanú mrkvu, petržlen a zemiaky.
2.
Pridáme kmín, červenú papriku a restujeme asi 4 minútky.
3.
Potom zalejeme asi 2 litrami vriacej vody a keď polievka začne vrieť, pridáme cesnak, petržlenovú vňať a 2 hrste krúpov.
4.
Keď zelenina a krúpy zmäknú, úplne jemne rozmixujeme ponorným mixérom (ide nám o to, aby sme z polievky nespravili krémovú, ale len aby sa zahustila).
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.