Viac ako  4 000  receptov

Madarská štaveľová polievka - "Soska"

Madarská štaveľová polievka -
nahoru
Madarská štaveľová polievka -
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

400 g šťaveľu, 200 ml kyslej smotany, soľ, cukor, voda, 3 PL oleja, 1 PL polohrubej múky

Postup

V hrnci zohrejeme olej, pridáme šťaveľ a miešame, aby sa nám nepripálil. Nebojte sa tohoto množstva! Staveľ vplyvom straty vody restovaním podstatne zmenší svoj pôvodný objem. Zalejeme menším množstvom vody a povaríme. Rozmixujeme ponorným nixérom. V smotane rozhabarkujeme múku a vlejeme do polievky. Prevaríme.Dochutíme soľou a cukrom. Hotovú polievku podávame s kockami žemle, osmaženými na masle.

Poznámka

Takto sa varí šťaveľová polievka na jar v madarských rodinách.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Madarská štaveľová polievka - "Soska""

autor: juraj190
vložené: 01. 03. 2012 21:04:06  nahlásiť  reagovať
 

Jupííí, to som sa potešil. Kde si to vyhrabala?? Ištenem apuci ju robil dosť často, no ja som ten recept nevedel. Ďakujem a už len ten sneh nech sa roztopí a ideme variť heh.

autor: Veonika - jevonika (neregistrovaný/á)
vložené: 17. 04. 2011 09:49:37  nahlásiť  reagovať
 

Na takejto polievočke som vyrastala....ale najlepší bol šťavel ( šóška ) čerstvo odtrhnutý v záhradke...trochu kyslý, ale super....:)))

autor: eva hubova
vložené: 19. 05. 2010 12:08:36  nahlásiť  reagovať
 

Protože jsem nikdy šťovíkovou polévku nejedla,až dnes jsem vyzkoušela,smajlikměla jsem trošku jinou představu o chutismajlik+2

autor: saxaa
vložené: 13. 05. 2010 17:26:34  nahlásiť  reagovať
 

Som z dolnákov, ale šóškovú polievku sme nerobili -ani moje okolie.
Ja robievam prívarok zo šóšky -tak isto - ako Ibolyka - len je hustejšia smajlik... a k tomu zemiačky a volské oko
určite vyskúšam aj polievku smajlik

vložené: 23. 04. 2010 06:19:39  nahlásiť  reagovať
 

áno, šťaveľ je po česky šťovík.

autor: Paprika
vložené: 22. 04. 2010 21:45:05  nahlásiť  reagovať
 

Iba - nebo někdo jiný, prosím, šťaveľ je česky šťovík? Nebo je to něco jiného? Já že bych zítra vyrazila na louku ... smajliksmajlik

vložené: 22. 04. 2010 12:43:23  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

autor: tejaja
vložené: 22. 04. 2010 12:08:51  nahlásiť  reagovať
 

Presne takto sa robí šťaveľová polievka aj u nás, hoci tu žijú slovenské rodinysmajlik Je výborná +1
Šťaveľ voláme podobne - šoška. Aj keď možno v maďarčine sa to vyslovuje rovnakosmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz