Bazový likér recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Bazový likér , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2014
Kategória receptu: Nápoje
Podobné recepty ako tento v sekcii: nápoje, slovenská kuchyňa
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Bazový likér
- 2,5 kg čerstvej bazy
- 1,5 kg cukor
- 2 lyžičky mletá káva
- 2 balíčky vanilkový cukor
- 1 ks citrón
- 1,5 lyžičky mletá škorica
- 1 l rum
- 6 ks klinčeky
Postup prípravy receptu Bazový likér
Tento recept na bazový likér je od môjho dedka.
Čistú , umytú a otrhanú bazu dáme do hrnca. Zalejeme vodou tak, aby bola všetka baza pod hladinou a dáme variť.
Pripravíme si citrón, olúpeme kôru, nakrájame na plátky a zbavíme kôstok. Pozor, ak by sa kôstky neodobrali, šťava by zhorkla.
Akonáhle sa baza začne variť, za stáleho miešania pridáme kávu, necháme variť 2 minúty. Potom pridáme klinčeky, škoricu, citrón, necháme povariť 2 minúty a vypneme.
Vytvorenú zmes necháme jeden deň v chlade odležať. Potom precedíme cez handričku a z plodov sa snažíme vytlačiť čo najviac šťavy.
Šťavu dáme variť, pridáme cukor, vanilkový cukor a varíme 5 minút.
Hotový bazový likér necháme schladiť a nakoniec doň pridáme rum. Nasledovne môžeme podávať.
Podobné recepty ako je Bazový likér
Ľadová káva recept
Leto už ťuká na dvere a prvé tropické dni sú už tu. Počas horúceho leta mám...
Banánový koktail s vodkou recept
Do šejkra si pripravíme jablkový mušt s vodkou, banánový sirup a citrónovú ...
Domáci pomarančový džús recept
Olúpané pomaranče rozkrojíme na 4 diely a vložíme ich do tlakového hrnca a ...
Jahodová spomienka recept
Vezmeme si očistené jahody od stopiek, ktoré si hodíme do mixéra spoločne s...
Banánový koktail recept
Banánový koktail - vychladený, lahodný nápoj, ktorý príjemne osvieži. St...
Zázvorový sirup recept
Zázvorový sirup si môže urobiť každý doma. Recept je jednoduchý a rýchly. ...
Jednoduchá ľadová káva recept
Pokiaľ si chcete urobiť rýchlo a jednoducho ľadovú kávu, skúste tento recep...
Varené víno recept
Do hrnca si nalejeme trochu vody asi tak 2cm. Do toho pridáme cukor, klinčeky a škoricu. Pridáme umyté kolieska citróna a privedieme k varu. Necháme povariť asi tak 10 minú...
Smoothie - jahodové recept
Jarné a letné dni nás lákajú ochutnať rôzne druhy smoothie. Poďme si urobi...