Lucia H. (ludanka) ID 77560 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Naša francúzska polievka
[ recept č. 38744 zo dňa 30.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Zelenina podľa chuti (ja dávam mrkvu, pór, kaleráb, zemiak, petržlen, zeler), mleté mäso, olej, soľ, rascu, mletú papriku, kvôli autentickosti receptu je dobré dať aj zeleninový bujón alebo vegetu, petržlenová vňať.
POSTUP PRÍPRAVY
Na oleji si trošku osmažíme najskôr mleté mäso (dávam bravčové plece + bok, ale kľudne podľa chuti môžete nahradiť kuracím, hovädzím alebo králičím mäsom) a potom nakrájanú zeleninu (na kocky, krúžky, hranolky podľa toho koľko času máte na prípravu :-), pridáme rascu a červenú papriku a spolu ešte chvíľku osmažíme (nie dlho lebo paprika zhorkne). Zalejeme vodou a necháme prejsť varom, potom pridáme soľ a vegetu podľa chuti, stíšime plameň a varíme kým nieje zeleninka mäkká. Potom už len šupneme obľúbené cestovinky (my dávame domáce kocky od nagymamy :-), posypeme petržlenom a hotovo. Ak máte čas a zeleninku nakrájate na malé kúsky, polievka je rýchlo hotová a môžete ju podávať aj najmenším papkáčom (vtedy ale bez vegety a papriky). Ja som ju uvarila pre zarytých vyznávačov sáčkovej verzie a pozrite sa ako im chutilo :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Voilá Bon appétit ! :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Marlenka M. (Marlenkaa) ID 186058 (5.2.2014, 17:54) |
Vyzerá výborne Musím vyskúšať |
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (5.2.2014, 17:43) |
|
ODPOVEDAŤ |
Lubka A. (pammy) ID 34468, mimibazar.sk/pammy (29.1.2014, 13:04) |
Vyskusame urcite |
ODPOVEDAŤ |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (3.8.2011, 15:25) |
francúzsku zbožnujem |
ODPOVEDAŤ |
| Jana Š. (brumik2000) ID 9908, mimibazar.sk/brumik (26.6.2011, 8:59) |
tento receptík milujem akurát ju varím |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (ludanka) ID 77560, mimibazar.sk/ludanka (3.8.2011, 14:55) |
Dufam ze sa podarilo, aj u nas patri medzi oblubene |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia P. (seanick) ID 20001 (1.6.2011, 17:50) |
velmi chutna polievka ja som ani nedala mlete meso len som pokrajala kuracie prsia na jemne kocky a hotovo , vyborna polievka , dakujem za recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (ludanka) ID 77560, mimibazar.sk/ludanka (3.8.2011, 14:55) |
Lucka, je to na fantazii, tej sa medze nekladu, dakujem za tip na buduce Tesi ma ze vam chutilo |
ODPOVEDAŤ |
Bridget J. (bridget1) ID 200922 (29.5.2011, 15:18) |
Odskúšané, veľmi dobra polievočka, rodinka chváli! Ďakujeme! |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (ludanka) ID 77560, mimibazar.sk/ludanka (3.8.2011, 14:54) |
To sme radi Pozdravujeme rodinku |
ODPOVEDAŤ |
| Jana S. (JaniS.) ID 159902 (30.3.2011, 20:10) |
fúúú dala bych si aj hneď, polievočky ako túto milujem |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína P. (mamušík) ID 37209 (30.3.2011, 19:16) |
Dobrý večer chcem sa spýtať a koľko toho mletého mäsa treba dať tak 4 člennú rodinu a teda priemerný hrniec? |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (ludanka) ID 77560, mimibazar.sk/ludanka (30.3.2011, 21:49) |
Podľa toho, ja robím hustejšiu tak s pol kila mäsa, vtedy to má dobrú chuť a je to vyvážené so zeleninou. Nech vám dobre chutí |
ODPOVEDAŤ |
| Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (30.3.2011, 12:36) |
Super rodinná fotka |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (ludanka) ID 77560, mimibazar.sk/ludanka (30.3.2011, 14:58) |
To bolo cez sviatky, rodinná sešlosť |
ODPOVEDAŤ |