Helena F. (Helka5) ID 83938 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Chalúpka (perníková)
[ recept č. 35180 zo dňa 7.12.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
650 g hladkej múky, 240 g práškového cukru, 4 celé vajcia, 100 g medu, 50 g tuku (ja som dala Palmarin), 1 polievkovú lyžicu škorice a 1 polievkovú lyžicu perníkového korenia , lyžička sódy bikarbóny, ak chcete mať tmavšie cesto tak ešte pridať 2 až 3 lyžice kakaa. Nedávat kypriaci prášok do perníkov !!!! Poleva: 1 bielok, 150 až 200 g práškového cukru, citrónová šťáva.
POSTUP PRÍPRAVY
Sypké ingrediencie preosiať, pridať vajcia, rozohriatý tuk s medom a postupne pridávať múku. Dobre vypracované cesto musí byť tuhšie a hladké. Cesto vyvaľkame na 2-3 mm hrubku a vykrajujeme rôzne tvary. Dáme na plech a pečieme pri teplote 170-180 stupňov 8-10 min. Po upečení ich hneď potrieme rozšľahaným vajcom.Poleva: Cukor niekoľkokrát preosejeme cez jemné sitko. Miešame ručne s bielkom dovtedy, kým nie je masa pekná biela a tuhá.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Táto ostáva doma. |
|
A tá druhá pocestuje do Čiech. |
|
x |
|
Rozmery chalúpky |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| | Helena F. (Helka5) ID 83938 (22.12.2010, 13:34) |
Krásne.Gratulujem. |
ODPOVEDAŤ |
| Anna M. (aludna) ID 5734, mimibazar.sk/aludna (17.12.2010, 7:26) |
Chcela som spravit chalupku podla vasho receptu,ale cesto som spravila take tensie a nedalo sa mi to zlepit,tak som to vzdala,ale spravila som z toho aj medovniky a musim to cesto pochvalit,vyborne sa s nim robilo,medovniky su krasne,velmi chutne a hned makke,co sa mi este nestalo |
ODPOVEDAŤ |
| | Helena F. (Helka5) ID 83938 (22.12.2010, 13:33) |
Som rada,že sa vydarili aspoň tie medovníčky. |
ODPOVEDAŤ |
Miroslava M. (Miamac) ID 53831 (10.12.2010, 18:04) |
|
ODPOVEDAŤ |
bianka m. (fifito) ID 140190 (9.12.2010, 18:31) |
krasne a ako sa to lepi spolu aby to tak krasne držalo |
ODPOVEDAŤ |
| | Helena F. (Helka5) ID 83938 (10.12.2010, 6:15) |
Lepí sa to tou istou cukrovou polevou ktorou sa aj zdobí. Tá po zaschnutí stvrdne ako kameň. Preto tú hmotu treba miešať tak dlho. Keď ju naberieš na varešku mala by ma nej ostať.Ja na Vianoce beriem jednu do Čiech. Dúfam, že tam dojde v celku. |
ODPOVEDAŤ |
| | bianka m. (fifito) ID 140190 (10.12.2010, 19:25) |
Dakujem za odpoved.Prajem prijemnu cestu do čiech a určite pridete s celou chalupkou cely lebo je krasna a škoda by ju bolo polamať |
ODPOVEDAŤ |
Lenka B. (bebkab) ID 21953 (7.12.2010, 20:02) |
Krásne chalúpky. Chystám sa upiecť aj ja, ale ak by som mohla vedieť rozmery chalúpky, veľmi by ste ma potešili |
ODPOVEDAŤ |
| | Helena F. (Helka5) ID 83938 (8.12.2010, 7:13) |
Rozmery som pridala k obrázkovému postupu. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lenka B. (bebkab) ID 21953 (8.12.2010, 9:29) |
veľmi pekne ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Želka G. (dzaja26) ID 80145 (7.12.2010, 18:10) |
Helenka sú nádherné rozprávkové |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (7.12.2010, 12:09) |
rozprávkové chalúpky |
ODPOVEDAŤ |
| | Helena F. (Helka5) ID 83938 (7.12.2010, 12:51) |
Ďakujem. Ale ježibaba v nich nie je. |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.12.2010, 9:46) |
Helenka máš ich prekrásne |
ODPOVEDAŤ |
| | Helena F. (Helka5) ID 83938 (7.12.2010, 9:49) |
Ďakujem pekne. |
ODPOVEDAŤ |
Tatiana Urbanova (tanaa) ID 166427 (7.12.2010, 9:13) |
super |
ODPOVEDAŤ |
| | Helena F. (Helka5) ID 83938 (7.12.2010, 8:59) |
Ďakujem. |
ODPOVEDAŤ |