končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník) MOJA VEĽKONOČNÁ TORTA[ recept č. 25680 zo dňa 9.4.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY Korpus: 6 vajec, 300g práškový cukor, 100g polohrubá múka, 25g kvalitné kakao, 4PL rumu-alebo amareto, cca 100g rozdrvených vlašských orechov-alebo ak dávate amareto, tak mandle. Plnka: 500g mascarpone, 4 žĺtka, 100g jemný kr.cukor, 250g šľahačky, 3PL lemon-curd. Na poliatie cesta silná nesca+rum/alebo amareto/ Na poprášenie torty kakao, čokoládové vločky a ozdoby podľa chuti a fantázie. POSTUP PRÍPRAVY Korpus: Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, preosejeme múku a kakao, a postupne pridávame k vymiešaným žĺtkam. Pridáme aj alkohol, a orechy, a keď máme všetko zmiešané, nakoniec pomaly a ľahúčko vpracujeme sneh z bielkov. Tortovú formu vymastíme, vysypeme múkou a vlejeme cesto. Dáme piecť na 180 stupňov-,čas pečenia závisí od rúry. Po upečení dajte cesto vychladnúť na mriežku, a po vychladnutí rozrežte na 3 časti. Uvaríme si silnú nescu cca 2dcl a pridáme rum-amareto, podľa chuti. Plnka:Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme mascarpone,lemon-curd a vyšľahanú šľahačku. Tortový korpus pokropíme zmesou káva/alkohol a natrieme plnkou. Prikryjeme plátom korpusu, ktorý zas pokropíme natrieme plnku, priložíme tretí plát, pokropíme natrieme plnkou-vyhladíme. Cez sitko poprášime povrch kakaom, alebo posypeme čokoládovými vločkami. Podľa nálady a chuti ozdobíme, alebo necháme tak ako je a dáme vychladiť do chladničky. DOBRÚ CHUŤ !!!!! OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (10.4.2010, 19:18) | |
peknučká tortička | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (11.4.2010, 6:39) | ||
Dakujem Ivetka | ||
ODPOVEDAŤ |