končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov) Adventné koláčiky z cesta, ktoré sa rozplýva na jazyku[ recept č. 20700 zo dňa 29.11.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY Pôvodne to mali byť len adventné rohlíčky, no napokon to boli nielen rohlíčky, ale aj koláčiky. 280 g hladkej múky. 2 vajcia. 20 g droždia. 2 lyžice kyslej pochúťkovej smotany. 2 lyžice vlažného mlieka. 130 g rozpusteného vlažného tuku. 40 g práškového cukru. Štipku soli. Náplň: 1/8 l mlieka, 250 g pomletých orechov (alebo lieskových orieškov), 100 g kryštálového cukru, ½ balíčka škoricového cukru, troška strúhanej citrónovej kôry + žĺtok na potretie Tento rozpis je cca na 16 ks rohlíčkov. POSTUP PRÍPRAVY Preosejeme múku, pridáme vykysnutý kvások (2 lyžice vlažného mlieka+droždie+troška cukru), rozpustený vlažný tuk, kyslú smotanu, vajce, práškový cukor, štipku soli a dôkladne vypracujeme na hladké cesto. Podľa potreby môžeme pridať múku. Do mlieka nasypeme kryštálový a škoricový cukor, pridáme citrónovú kôru, pomleté orechy a necháme raz prejsť varom. Potom odstavíme a necháme vychladnúť. Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na cca 4 mm silný plát, ktorý rozkrájame na 16 štvorcov o veľkosti 10x10 cm. Na každý štvorec dáme asi za čajovú lyžičku náplne, šikmo zvinieme a vytvoríme rohlíčky. Dáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Môžeme nechať troška podkysnúť, ale nemusíme. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a pečieme do zlatista (cca 20 minút pri 180 C). Sú výborné aj s inými náplňami napríklad so slivkovým lekvárom. Pri potieraní môžeme k žĺtku pridať troška sladkej smotany – rohlíčky budú mať po upečení krajšiu farbu. Zdroj: Časopis Dobrou chut OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Miroslava B. (mirator) ID 128159 (19.12.2009, 21:58) |
ODPOVEDAŤ |
Olga B. (ollla) ID 99895 (2.12.2009, 14:37) |
Tie sa fakt podarili úplne ukážkové-paráda!!!!!!!!!!Mňam |
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.12.2009, 7:56) | ||
ďakujeeeeeeeeeeem | ||
ODPOVEDAŤ |
Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (2.12.2009, 14:27) | |
Ivka, vyzerajú super . Robila som tiež raz kysnuté so smotanou, bolo výborné. Vďaka za recept . |
|
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.12.2009, 7:56) | ||
máš pravdu, cesto je super | ||
ODPOVEDAŤ |