. .. .. .. .. .. .
. .

Punčová torta s marcipánom - moja prvá poťahovaná( niečo na Valentína) - RECEPT 11276

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

TORTY

ID 45046 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)


Punčová torta s marcipánom - moja prvá poťahovaná( niečo na Valentína)


[ recept č. 11276 zo dňa  ]


Punčová torta s marcipánom - moja prvá poťahovaná( niečo na Valentína)


POTREBNÉ PRÍSADY

5 vajec, cukru a muky toľko, koľko vážia celé vajíčka - na jedno cesto!!! PUNČ: 250 g kryštálového cukru, 250 ml vody, ( kto chce pridá aj rum) citronová alebo pomarančová šťava alebo sirup ríbezľový džem - na spájanie cesta

POSTUP PRÍPRAVY

Z 5 bielkov vyšľaháme sneh ( pridáme štipku soli pre lepšie vyšľahanie). Keď je sneh tuhy, prisypeme cukor a na nízkej rýchlosti vmiešame. Potom pridáme žĺtky a nakoniec múku. Vylejeme do formy a pečieme najprv na vyššej teplote, keď cesto vyskočí stiahneme na 180 st. a menej. Pečieme, kým sa na špajdlu nalepí. - máme žlté cesto. Pri ružovom stačí dať do bielka trochu potravinárskej farby, postup je rovnaký. Striedala som žlté a ružové cesto, ktoré som máčala uvareným punčom a spájala som ríbezľovým džemom.
Poťahovala som varenou modelovacou hmotou, ktorú som si prifarbovala. :-)
Punč: cukor s vodou privedieme do varu a 2 minutky varíme, pridáme šťavu alebo sirup (prípradne rum) prevaríme, necháme vyhladnúť.
Vychladnuté korpusy rozrežeme a skladáme na seba. Každý poriadne namočíme punčom a potom natrieme džemom. Keď je všetko zlepené, prikryjeme (papier na pečenie, plech) zaťažíme a dáme do chladničky na noc alebo deň. Niekoľkokráť otáčame, aby rovnomerne nasiakol punčom.
Nakoniec už len poťahujeme marcipánom a zdobíme.
Dobrú chuť.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

pohľad zhora
jeden kúsok
rozkrojená


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Punčová torta s čoko polevou a marcipánovými ozdobami. | Punčová torta s marcipánom - moja prvá poťahovaná( niečo na Valentína) | Pirátska loď k >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (11.5.2010, 20:10)
Ahoj Lubka, chcela by som sa spytat: ako pripevnujes marcipanove kvietky zboku torty na marcipanovy potah? len ich tam pritlacis prstom alebo potah najprv niecim lepkavym potries? Vopred dakujem za radu. (L)
ODPOVEDAŤ
deana v. (deana) ID 10041 (17.2.2009, 8:39)
torticka sa podarila (Y) (Y) mozem poprosit recept na puncovy kolac?? :-$ :-$ (L)dakkujem
ODPOVEDAŤ
Lubomira K. (lulu80) ID 45046 (17.2.2009, 17:17)
Ďakujem ;-). Samozrejme, hneď ho doplním :-)
ODPOVEDAŤ
Katarína K. (katana) ID 41442 (17.2.2009, 8:02)
vyzerá krásne (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp)
Vám sa hmota netrhala?
ODPOVEDAŤ
Lubomira K. (lulu80) ID 45046 (17.2.2009, 17:20)
Trošku aj hej ;-), asi to chce viacej šikovnosti - keďže to bola moja prvá poťahovaná (^). Dokonca sa čudujem ako som dokázala na prvý šup ju preniesť na tortičku a nepotrhať ju :-p. Trhali sa mi trošku len tie kraje :-@ ale na koniec sa obrezala ;-). Ďakujem za pochvalu (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
vladimira S. (topanka) ID 44724, mimibazar.sk/topanka (16.2.2009, 18:34)
(Y) (^) (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Lubomira K. (lulu80) ID 45046 (16.2.2009, 19:57)
(L) Ďakujem (L)
ODPOVEDAŤ
Jana O. (lancome26) ID 62506 (16.2.2009, 16:55)
Vyzerá chutne. Hneď by som si dala. (F)
ODPOVEDAŤ
Lubomira K. (lulu80) ID 45046 (16.2.2009, 19:59)
Ďakujem Janka (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu