Martina P. (rikinka) ID 16490 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Ryžovo kukuričné placky s reďkovkovou nátierkou
[ recept č. 8807 zo dňa 19.11.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
**1 veľká biela reďkovka, **150g dusenej ryže, **konzerva sterilizovanej kukurice /ja som dala 340g/, **2 vajcia, **1 väčšia alebo 2 menšie mrkvy, **250g jemného tvarohu, **4-5 strúčikov cesnaku /podľa chuti/, **1 kyslá smotana, **hladká múka, **soľ, **mleté čierne korenie, **petržlenová vňať, **1 lyžica horčice.
POSTUP PRÍPRAVY
Zbytočný navyše komentár - treba ochutnať !!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Kukuricu scedíme, pridáme k nej vajcia, udusenú ryžu, tvaroh, nahrubo postrúhanú mrkvu, posekanú petržlenovú vňať /ja som použila sušenú/, soľ, korenie, horčicu. |
|
Všetko som si rukami zamiesila .... s varechou to išlo pomaly a horšie. |
|
Hmotu spojíme pridaním hladkej múky - dáme toľko, aby sa hmota spojila a bola "vypraženiahodná" :o)) |
|
Takúto už múčnu hmotu necháme odstáť.... |
|
.... a zatiaľ si pripravime nátierku. Prelisovaný /ja som len nasekala, nemám lis/ cesnak zmiešame s kyslou smotanou, dochutíme soľou.... |
|
... ja som pridala aj sušenú pažítku. Reďkovku nahrubo postrúhame, zľahka vyžmýkame a pridáme k ostatným prísadám na nátierku. Premiešame a dochutíme. |
|
mrkva a reďkovka... toľko som použia a bolo to akurát. |
|
Cesto oddýchlo a môžme skúsiť vyprážať na oleji, či hmota bude držať.... Vyprážame buď na obyčajnej panvici alebo na panvici pre dolky. Ja som masu mierne ucapkala, cesto som nechala hrubšie. |
|
Drží !! :o). Mňamky ! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (7.6.2015, 18:48) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana K. (lasitana) ID 50233, mimibazar.sk/lasitana (13.1.2009, 22:03) |
vyzerá to suprovo!! určite vyskúšame, zajtra nakupujem suroviny ...potom dám vedieť či chutil |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (rikinka) ID 16490 (23.1.2009, 13:35) |
Zuziiii, neozvala si si.... tak chutili alebo ani nie??? |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (rikinka) ID 16490 (13.1.2009, 23:33) |
Zuzka, som zvedavá, boli vynikajúce, hlavne teplé a ten dresing k tomu... hmmmmm..... |
ODPOVEDAŤ |
| Anna M. (Anika 2) ID 5424 (20.11.2008, 7:30) |
Toto vyzerá vábne, určite to vyskúšam. |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (rikinka) ID 16490 (20.11.2008, 11:14) |
aj čisté placky sú dobré, ale s tou natierkou...... hmmm , neskutočná dobrota. Teda pre mňa určite. A to som sa ich bála piecť, že čo to za gebza bude , a chutilo aj môjmu malému |
ODPOVEDAŤ |