| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (9.8.2012, 22:08) |
Najlepšie na svete aj s kúskom feferónky. .... |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (14.8.2012, 15:18) |
Zlati, zatiaľ som zavarila 80 pohárov. S pridaním feferónky, alebo čili papričky sú jemne pikantné. Máš pravdu. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (19.8.2012, 13:40) |
Si šikulka. ....Dúfam, že sa mi nejaký ujde. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (16.7.2011, 17:59) |
dievčence, myslíte, že takto nachystané uhorky možem daťa zavariť aj do myčky? Zaváram v nej na 70st. programe už dva roky. Ďakujem. |
ODPOVEDAŤ |
| jana s. (janka256) ID 66443 (14.7.2011, 21:52) |
dnes som skusila uhorky zavarit takymto sposobom tak som zvedava ci vydrzia a ake budu |
ODPOVEDAŤ |
| Anna I. (anna1) ID 15757 (28.7.2010, 13:21) |
Januška uhorky robím už iba podľa tvojho receptu je to ľahké a super |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (30.7.2010, 17:36) |
Anka, tak to sa teším, že som inšpirovala. Ja mám zatiaľ len 10 pohárov zavarených. Musím sa pousilovať. papapa |
ODPOVEDAŤ |
| Jana K. (Kekona) ID 64146, mimibazar.sk/kekona (2.8.2009, 13:59) |
Ja si robím tiež dopredu nálev a sú výborné - 1a pol litra vody, pol litra octu, 35 dkg cukru, 1 deko, kus soli a bobkový list. A len zaliať. Na spodok dávam krúžok cibule a nezabudnem na kôpor. |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (4.8.2009, 23:07) |
Jani, každému vyhovuje niečo iné. Pri tohtoročnej mizernej úrode uhoriek a zaváraní po 7 fliaš za týždeň mi nezostáva aspoň prebytočný nálev.Ďakujem za komentárik |
ODPOVEDAŤ |
| Jana K. (januscha23) ID 104163 (1.8.2009, 13:15) |
už 30 rokov zaváram uhorky s popred uvareným nálevom,vydržia mi aj dve zimy.teraz som vyskúšala pár pohárkov (10 ) podľa tvojho receptu a polovička mi nevydržala ani týžden. Neviem kde som spravila chybu. Ďakujem za radu |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (4.8.2009, 22:31) |
Jani to . Mne sa nikdy nekazia uhorky. Za týždeň sa ti pokazili??? To ti potom nechytili dobre viečka.Buď si dala už použité, alebo si ich málo sterilizovala. Neviem, kde si urobila chybu. Ja ich varím v klasickom sterilizovacom hrnci a nechám vybehnúť na 100 stupňov. V tej vode ich nechám pekne vychladnúť a pekne počuť, ako viečka pukajú a prichytávajú sa k poháru. Odpíš mi, ako si ich varila. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Jana K. (januscha23) ID 104163 (4.8.2009, 22:55) |
Janka viečka mi chytili dobre, lebo som dávala úplne nové, vyvarené, suché, aj poháre v poriadku. Sterilizujem v takom istom hrnci ako Ty. Vyhnala som teplotu na 100 stupňov asi na 1 minútu a nechala vychladnúť do druhého dňa v tom hrnci. Ale aj tak ma to neodradilo, včera som spravila 9 pohárov ale som ich sterilizovala na 100 stupňov asi 5 minút. Dúfam žre budú OK. Ďalšiu várku budem robiť zasa na takýto spôsob. Pá... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Jana S. (Popka) ID 40159 (4.8.2009, 23:04) |
Jani, to som rada, že si sa nedala odradiť.Teším sa, že ťa recept zaujal. |
ODPOVEDAŤ |
| Renáta I. (Dobrota) ID 41578 (13.7.2009, 10:50) |
Tieto uhorky ma naučila moja mama pred 13 rokmi, takže odvtedy robievam tiež len tak Je to jednoduché, rýchle a hlavne sú veľmi dobré. Človek sa nemusí potiť s nálevom... Keď som tento recept hovorila kolegom ešte v bývalej robote dávno-dávno, tak mi neverili - že ako to bez nálevu chutí, to nemôže byť ono... Až kým nevyskúšali! Akurát idem jedny presne také otvoriť k obedu |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (14.7.2009, 18:56) |
Renátka, presne tak, je to jednoduché a veľmi chutné Musíme si prácu zjednodušovať a neostáva nám prebytočný žiadny nálev |
ODPOVEDAŤ |
lubica a. (lenka28338) ID 44574 (6.7.2009, 15:21) |
a ked nemam hrniec a zavaram v rure, kolko minut to tam mam nechat????????????? |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (10.7.2009, 18:39) |
Ľubka, treba to priviesť do bodu varu a potom vypnúť a nechať v rúre vychladnúť, aby chytili viečka. |
ODPOVEDAŤ |
| | lubica a. (lenka28338) ID 44574 (22.7.2009, 17:59) |
dakujem,prave idem na to |
ODPOVEDAŤ |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.7.2009, 15:03) |
Janinka, tieto Tvoje uhorečky sú .... .... Už sa teším na tohtoročnú úrodu. ..... |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (10.7.2009, 18:31) |
Zlati, dík za pochvalu . Tento rok sa mi nejako neurodili v záhradke . Ale nevadí, na trh a kúpim si . Pa,pa pa |
ODPOVEDAŤ |
Jaroslava K. (YARINA) ID 25289 (7.8.2008, 11:08) |
Díky za tento receptík. Ja som doteraz vzdy varila popredu nalev. Uhorky mame vlastne, zo zahradky a vzdy sa nazbiera tak na par poharkov. Nikdy som nevedela presne odhadnut mnozstvo nalevu bud ho vela ostalo, alebo ho bolo malo odteraz uz tento problem nemam |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (10.8.2008, 22:07) |
Ahoj Jarka, teším sa, že môj receptík využiješ.Ja takto po víkendoch zaváram postupne. Už mám 64 pohárov. |
ODPOVEDAŤ |
. () ID 0 (3.8.2008, 21:29) |
ahoj Janky tieto tvoje oharečky robim už roky su vyborne |
ODPOVEDAŤ | UPRAVIT KOMENTÁŘ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (7.8.2008, 19:55) |
Gabika, ďakujem za komentár. |
ODPOVEDAŤ |
| Estera L. (saxinka) ID 14692 (1.8.2008, 22:55) |
Janka, štamplik octu mysliš :0,5 dl ? alebo mini štamplik ? -0,2 dl |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (4.8.2008, 15:23) |
Včera som robila na chalupe novú várku uhoriek. Odmerala som si štamplík a je to 0,5 dcl. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Estera L. (saxinka) ID 14692 (4.8.2008, 20:47) |
dakujem, zaujal ma Tvoj recept a teraz je aj upresneny |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana M. (tisha) ID 37753, mimibazar.sk/tisha (1.8.2008, 22:47) |
tiež robím takýto nevarený nálev - akurát dávam len 1 čajovú lyžičku nakladača, jednu polievkovú cukru a 1/2 dcl octu a tiež sú super a lacnejšie ) |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (3.8.2008, 23:11) |
Zuzka, môže byť. Koľko ľudí, toľko chutí. Tie moje sú vyslovene sladko-kyslé. |
ODPOVEDAŤ |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (1.8.2008, 11:43) |
Krásne poukladané, ako vojaci. |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana S. (Popka) ID 40159 (4.8.2008, 22:54) |
Ďakujem Zlati. |
ODPOVEDAŤ |