. .. .. .. .. .. .
. .

Fazuľová polievka s údeným a trhancami - RECEPT 6119

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

POLIEVKY

ID 33802 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Fazuľová polievka s údeným a trhancami


[ recept č. 6119 zo dňa  ]


Fazuľová polievka s údeným a trhancami


POTREBNÉ PRÍSADY

500g údené rebierka, 200g veľkej tmavej fazule, zeler, mrkva, petržlen, kaleráb, zemiaky 2-3, posekaná petržlenová vňať, soľ, korenie,nové korenie 4-5 bobuľky, bobkkový list, cesnak, cibuľa, olej, mletá červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

Keďže som ako vždy nebola pripravená, že budem variť fazuľovú polievku, tak som nemala dopredu namočenú fazuľu a preto som polievku varila v tlakovom hrnci (TH), takže celý postup bude prispôsobený tomuto vareniu. Najprv so umyla rebierka a dala som ich variť do TH, nechala som od bodu varu 5 minút variť, potom som nechala vyfučať paru otvorila som ho a vsypala som fazuľu, cesnak a bobkový list, zatvorila som TH a varila 15 minút, potom som ho zase otvorila pozrela fazuľu , ale ešte potrebovala ďalších 10-15 minút. Zase som otvorila TH a fazuľa už dostala rozum , tak som pridala, koreňovú zeleninu, zemiaky, korenie a znovu som ho zatvorila na 5 minút, kým sa uvarila zelenina. Medzitým som na oleji popražila cibuľu, pridala som k nej lyžičku červenej papriky a naliala som do polievky. Nakoniec som pridala posekanú petržlenovú vňať, nechala prevrieť a basta. Podávala som ju s tarhankami zo zemiakového cesta. Kto nemá TH potrebuje viac času na prípravu polievky, musí si namočiť fazuľu deň vopred a si by mal začať najprv varť tú fazuľu a asi v polovici varenia pridať rebierka, ďalej je postup rovnaký

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

kým sa mi uvarila fazuľa s rebierkom, nabíjali sa mi baterky do foťáka, takže postup až odtiaľ
bobkový list a cesnak, korenie, nové korenie a nesolila som, lebo rebierka sú slané dosť
asi toľko zeleru
mrkvy
kalerábu
zemiakov
pridáme zeleninu do polievky
popražíme cibuľu
pridáme červenú papriku, rýchlo premiešame a hneď stiahneme z ohňa, aby nezhorkla
vlejeme cibuľovú zápražku do polievky a pridáme posekanú petržlenovú vňať
prevaríme a máme navarené


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Trhance zo zemiakového cesta - závarka do polievok | Fazuľová polievka s údeným a trhancami | Baklažánový krém >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Naďa D. (nadula2) ID 88352 (16.4.2013, 14:20)
Super polievka,už som ju raz robila a synovi veľmi chutila tak zajtra uvarím znova idem namočiť tu úžasne veľkú fazuľu ,keď do nej zahryznete tak to ako keby do mäska ,vďaka za perfektný recept ,s tými trhancami je to niečo iné ako bežná fazuľovica je to proste polievočka delikatsa
ODPOVEDAŤ
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (28.10.2010, 0:14)
(Y) (Y)tak takto nejako to robím aj ja (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (7.11.2010, 17:26)
|:o) |:o) |:o) |:o) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
lubomira l. (hiui) ID 45821 (4.7.2008, 19:29)
:-(
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu