Jana H. (jana9061) ID 164741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Čokoládové rezy
[ recept č. 51518 zo dňa 16.12.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto: 8 vajec, 9 PL kryštálového cukru, 3 PL polohrubej múky, 7 PL mletých orechov, 1 PL kakaa, 1/2 prášku do pečiva, .... plnka: 1 čokoláda, 4 PL vody, 2 CL kávy, 250g masla, 5 PL práškového cukru, ... granko alebo nastrúhanu čokoládu na posypanie
POSTUP PRÍPRAVY
...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
8 bielkov a 8 PL kryštál. cukru si vyšľaháme sneh |
|
vymiešame 8 žĺtok a 1 PL kryštál.cukru |
|
do žĺtkov pridáme sneh, múku, orechy, kakao, prášok do pečiva a zľahka vymiešame |
|
cesto rozotrieme na vymastený a pomúčeny plech a dáme piecť pri teplote 180 stupňov |
|
upečené cesto necháme vychladnúť |
|
uvaríme si kávu |
|
uvarenú kávu dame nad paru a pridáme čokoládu. Rozpustenú čokoládu s kávou necháme vychladnúť. |
|
maslo vymiešame s práškovým cukrom |
|
do vymiešaného masla pridáme vychladnutú kavu s čokoládou |
|
vymiešanú plnku môžeme rozotrieť na vychladnutý korpus |
|
po povrchu rozotretej plnky urobíme vydličkou ryhy |
|
posypeme grankom alebo nastrúhanou čokoládou a necháme stuhnúť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |