Libuše g. (Liba1963) ID 146455 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Jahodovo-tvarohový dortík v kokosovém kabátku
[ recept č. 43395 zo dňa 14.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Korpus-s majonézou-\r\nKrém-jahodovo-tvarohový,který mám od Zdenky Orionky.Má vééééliký úspěch a já jí tímto moc děkuji za inspiraci.\r\nDortík je pro mou dceru k narozeninám a protože jsme potahovek přejezení,zvolila jsem klasiku,ale bez krémového zdobení.\r\nVyzkoušela jsem šablony,které mám doma už velmi dlouho.Je jich v sadě asi šest a mě se nejvíc líbil medvídek.Techniku stříkání jsem obkoukala na netu.
POSTUP PRÍPRAVY
Korpus: 5 vajec,mouka hladká,cukr,1 prášek do pečiva 4 polévkové lžíce horké vody,10 dkg majonézy. -zvážíme5 vajec-co váží vejce navážíme tolik hladké mouky kolik váží 4 vejce-tolik navážíme cukru. Šleháme vejce s cukrem,před došleháním přidáme vodu,ještě chvíli necháme vyšlehat a nakonec zašleháme majonézu. Prosátou mouku s prdopečem zamícháme do hmoty.Můžeme přidat i citr.kůru,korpus krásně voní :-)) Krém: Z půl litru mléka,3 jahodových pudingů a 35 deka cukru uvaříme hustý puding,který po uvaření posypeme přes sítko 1 lžící moučkového cukru a necháme přes noc vychladnout.Škraloup se díky cukru neudělá. Druhý den dáme vyšlehat 2 másla do kterých postupně zašleháme puding,necháme vyšlehat,potom 2 tvarohy v alobalu.Až je krém dostatečně vyšlehaný,přidáme 5 lžíc jahod bez šťávy.(je to 1 plechovka)Já dávala i mražené,ale odkapané. Jednotlivá patra jsem promazávala ostružinovou marmeládou.Je výýýýborná!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
*** |
|
suroviny na přípravu pudinku |
|
uvařený a posypaný puding-již zchlazený |
|
suroviny k dodělání krému |
|
vyšleháme dvě másla do pěny |
|
po lžících přidáme puding |
|
potom tvaroh |
|
necháme pořádně vyšlehat-krém hodně nabyde |
|
nakonec jahody |
|
nešlehejte dlouho,aby v krému zůstaly kousky jahod |
|
tady je už dortík slepený,obmazaný o oblečený v kokosu,nachystaný k barvení-stříkání. |
|
tímto sprejem jsem dortík stříkala,ale pouze boky |
|
Připravila jsem si papírový pás,který jsem obtočila okolo dortu a postupně barvila první pruh |
|
tady barvím pruh druhý,ten už jemněji,aby byl světlejší |
|
papír je oddělaný,ale všechno okolo v dosahu víc jak jednoho metru je zaprášené od barvy,takže-doporučuji přikrýt co se dá!!! :-)) |
|
konečná fáze bočního barvení |
|
na vrch dortu jsem položila šablonu |
|
nachystala jsem si sytou červenou barvu zředěnou alkoholem.kartáček na zuby a malou lžičku |
|
a začala stříkat otvory v šabloně tak,že jsem lžičkou jakoby brnkala přes kartáček,aby barva stříkala |
|
ještě jeden pohled .-)) |
|
a tady je hotovo :-)) |
|
*** |
|
*** |
|
dortík na řezu :-)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Renáta I. (Rendiz) ID 210611 (22.10.2011, 20:02) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Libuše g. (Liba1963) ID 146455 (26.10.2011, 9:34) |
Děkuji. |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (17.10.2011, 20:13) |
krásna tortička, super postup |
ODPOVEDAŤ |
| | Libuše g. (Liba1963) ID 146455 (18.10.2011, 9:10) |
Ivetko,moc děkujiiiiii |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana Z. (zuzanita 66) ID 28768, mimibazar.sk/helenita (16.10.2011, 12:04) |
mnam mna určite vyskušam |
ODPOVEDAŤ |
| | Libuše g. (Liba1963) ID 146455 (17.10.2011, 8:29) |
Zuzi,moc děkuji a určitě vyzkoušej,je to jak pribináček pro děti,ale nevím,jak se to u vás jmenuje |
ODPOVEDAŤ |
| Želka G. (dzaja26) ID 80145 (14.10.2011, 13:27) |
...no jasnéééééééé, Libuška zase zabodovala Super, super, toto si ukladám a určite - určite upečiem, lebo priateľka môjho syna kokosová princezná |
ODPOVEDAŤ |
| | Libuše g. (Liba1963) ID 146455 (16.10.2011, 9:46) |
Želko,já jsem zabodovala? to ne,jen už nám nechutná potahovací hmota a přijde mi líto,když mi ji hážou doma do koše.Tak přišla na řadu tato verze a moooooc děkuji za pochvalu |
ODPOVEDAŤ |
| Jana C. (janica251) ID 82644 (14.10.2011, 13:24) |
kráásna tortička a super postup |
ODPOVEDAŤ |
| | Libuše g. (Liba1963) ID 146455 (16.10.2011, 9:42) |
Jani,moc děkujiiiiiiiii |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (14.10.2011, 11:56) |
naaaaaaaaaaaaadhera.... super postup..... paraaaada...... |
ODPOVEDAŤ |
| | Libuše g. (Liba1963) ID 146455 (16.10.2011, 9:42) |
Veru,mooooc děkuji postup se třeba někomu bude hodit |
ODPOVEDAŤ |
| | | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (16.10.2011, 15:29) |
mne Libuska jednoznacne bude.... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Libuše g. (Liba1963) ID 146455 (17.10.2011, 8:27) |
Tak to mě těší Veru |
ODPOVEDAŤ |
| | Libuše g. (Liba1963) ID 146455 (16.10.2011, 9:41) |
Děkuji moc. |
ODPOVEDAŤ |