kikuska t. (jasidielko) ID 56687 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)
Gaštanová roláda
[ recept č. 43271 zo dňa 9.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
6 zltkov, 8 bielkov, 150 g kryštálového cukru, 2 lyzice vody, 140 g polohrubej muky, 2 lyzice kakaa, stipka soli KREM 1- balenie gastanoveho pyre, 100 g cokolady na varenie, 1 vanilinovy cukor, 50 g masla, 50 g orechov, 2 lyzice rumu KREM 2- 500 ml mlieka, 4 lyzice hladkej muky, 1 smotanovy puding, 10 g krystaloveho cukru,2 zltky, vanilinovy cukor, 200 g masla OVOCIE- susene marhule, 50 g hrozienok,50 ml vody, 3 lyzice citronovej stavy
POSTUP PRÍPRAVY
tato roladka je z knihy Recepty zo zivota c. 7 a je fakt vyborna
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
zltky s cukrom vymiesame, postupne pridame vodu, stipku soli a muku. Bielka vyslahame s 1 lyzicou cukru a zapracujeme do cesta |
|
Cesto rozdelime na polovicu, do druhej pridame kakao |
|
na plech vystlany papierom na pecenie striekame stridavo pasiky cesta -na fotke je uz cesto upecene |
|
kym sa cesto pecie spravime si puding- v 100 ml mlieka rozmiesame muku, pudingovy prasok a zltky, do zvysneho mlieka (400 ml) dame cukor, vanilinovy cukor, puding a uvarime. Do vlazneho zaslahame maslo a dame chladit |
|
upecene cesto zrolujeme spolu s papierom.... |
|
Z vody a cukru uvarime sirup, pridame umyte hrozienka, marhule (ja som nemala), a varime, kym sa ovocie obali sirupom, Pridame citronovu stavu, nechame vychladnut a vymiesame do kremu cislo 2, N |
|
gastanovy krem- zmiesame si maslo s roztopenou horkou cokoladou, vanilkovym cukrom, pridame rum, posekane alebo mlete prechy, gastanove pyre- natrieme na piskotu a na tento krem natrieme druhy, hrozienkovy krem, natierame dalej od krajov |
|
roladu opatrne zvinieme a dame do chladu |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (20.4.2015, 15:39) |
krásna |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína B. (katka 777) ID 129764 (19.4.2015, 10:29) |
nádhera,vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (12.10.2011, 12:37) |
Ahoj Kikuška. Takáto pásikavá roláda sa mi veľmi páči. Musím vyskúšať. |
ODPOVEDAŤ |
| kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (12.10.2011, 12:57) |
ahoj zlatka budem velmi rada, ak sa podari lepsie ako mne a ak zachuti |
ODPOVEDAŤ |
| Michaela V. (misik) ID 5014 (11.10.2011, 14:41) |
|
ODPOVEDAŤ |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (10.10.2011, 22:32) |
gaštanové milujééém ,vyzerá výborne |
ODPOVEDAŤ |
| kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (12.10.2011, 12:30) |
dakujem siska, niekedy vyskusaj |
ODPOVEDAŤ |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (10.10.2011, 20:31) |
|
ODPOVEDAŤ |
| kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (12.10.2011, 12:29) |
dakujem pekne darinka |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (9.10.2011, 13:01) |
Fíha, páči sa mi to "mramorovanie" vyskúšame |
ODPOVEDAŤ |
| kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (9.10.2011, 17:18) |
aj tie plnky su strasne fajne, budem sa tesit |
ODPOVEDAŤ |