Mandľové kvietky
Mandle
Náročnosť Nízka Čas 90 min. a viac
493
Ingrediencie
- 100g hladkej múky na krehké pečivo
- 100 g mandľovej múky
- 100 g masla izbovej teploty
- 1 žĺtok
- 1 vanilkový cukor
- 70 g práškového cukru
- 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry
- štipka soli
- mandle na zdobenie
Použitá múka
Postup
V mise zmiešajte hladkú aj mandľovú múku, pridajte oba cukry, soľ a citrónovú kôru.
Do múky pridajte pokrájané maslo a žĺtok a rukami vypracujte hladké cesto.
Cesto zabaľte do potravinovej fólie a na hodinu uložte do chladničky.
Vychladené cesto vyvaľkajte asi na 4 mm tenkú placku a pomocou vykrajovačky vykrajujte kvietky.
Jednotlivé sušienky klaďte na plech vyložený papierom na pečenie a dozdobte polovicami mandlí.
Pečte na 180 °C 5 – 10 minút (sušienky sledujte a z rúry ich vyberte, keď budú mať ružovkastú farbu).
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
