Zemiakový nákyp s brokolicou fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 17. marca 2011

Kedze je post, pridavam dalsi recept, ktory je vhodny na toto obdobie.

4-5
porcie
15 minút
príprava
10+30 minút
na 180 °C

Suroviny

800 g
200 g
2 PL
1 salka
2 ks
1 PL
150 g




Postup

  1. 1

    Ocistene zemiaky som si uvarila v slanej vode. Ked boli zemiaky makke, vodu som zliala.

    Zemiakový nákyp s brokolicou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji som si poprazila nakrajanu mladu cibulku.

    Zemiakový nákyp s brokolicou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Brokolicu som si pokrajala na mensie kusky a tiez som ju uvarila. Vajicka, citronovu stavu, sol a korenie som spolu rozslahala a naliala na potlacene zemiaky. Na zemiaky som tiez dala oprazenu cibulku, uvarenu brokolicu a polovicku z nastruhaneho syra. Vsetko som dobre premiesala.

    Zemiakový nákyp s brokolicou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zemiakovy nakyp som vlozila do vymastenej formy na pecenie.

    Zemiakový nákyp s brokolicou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vrch som posypala druhou polovickou nastruhaneho syra. Nakyp som zapiekla vo vyhriatej rure 180C 30 minut. Kto chce mat nakyp jemnejsi, moze vsetku zeleninu spolu rozmixovat. Mne sa viacej paci, ked v nakype vidiet kusky zeleniny.

    Zemiakový nákyp s brokolicou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

dorisa
TO VYZERÁ NAOZAJ KRASNE, MAM BROKOLICU, POUŽIJEM JU NA TENTO NÁKYP.
ainy
tak toto som roky nerobila, až som zabudla aké je to dobré :-)
kata50
Zaujali na tie pretlačené zemiaky. Musím vyskúšať.
dajanca
skvelý recept...môžu sa použiť aj iné, či viaceré druhy zeleniny a bude to ďalšie jedlo......vďaka za inšpiráciu :-)
jatanika
aj mňa zaujali tie potlačené zemiaky... takto som ešte nerobila... @Palokuchki , tvoje nápady sú fajn... skúsim...
frezia68
Urobím ako Ty,tiež mám radšej kúsky,nech je vidieť,čo papáme :-))) a hneď zajtra :-)))
viera1
@palokuchki ,už tretíkrát sa na to pozerám a rozmýšľam,či by to bolo dobré,keby som tam pridala trošku cesnaku.Neskúšala si ?
viera1
Veď práve,ja ku brokolici,aj do polievky vždy dávam cesnak,len neviem,či tento nákyp nepokazím.
marta23
Ja by som, kvôli úspore času, plynu a vody varila zemiaky spolu s brokolicou ale trochu časovo opozdene. Potom by som brokolicu povyberala. Voda z uvarených zemiakov a brokolice obsahuje veľa vzácnych minerálnych látok a trochu aj vitamínu c. Rozhodne by som ju do výlevky nevyliala ale použila na prípravu, povedzme brokolicovej alebo zeleninovej polievky.
marianne69
...Danka Ty mi davas take vyborne postne tipy:-)vsetko mam, mozem zacat varit veceru,stale som uvazovala.ze co...chlebik som uz upiekla...ale tento receptik zapasoval...diiik...
julica
mňami, ešte s takým paradajkovo-cibuľovým šalátikom, už nech je leto. @marienka , veď zemiaky majú asi 70 percent vody, načo to zrieďovať, veď nákyp je krásne vydarený :)
jody
Paradal, uz len aby mi niekto nalozil. :-)
lubjak
vynikajuci recept,vyskusam,paci sa mi ,dakujem
janger
Danka, aj ja mam radsej zeleninku tak, ked je do coho zahryznut. Tiez by som nechala kusky. Krasny nakyp, aj vzhladovo a iste aj chutovo :-).
palokuchki
Velmi ma to potesilo, ze sa vam recept pacil. @dajanca , urcite si tam mozes dat zeleninu aku mate radi. Ved tento recept je len taky navod na inspiraciu. Da sa s nim robit viacej obmien. @viera1 , urcite nic nepokazis ak tam das cesnak, hlavne ked ho mate radi. @marta23 , ja som s tou vodou presne tak urobila, ze som z nej spravila polievku, no nenapadlo ma to tam pripisat. Ja mam sporak na drevo s velkou platnou mozem tam mat aj styri hrnce, tak tiez som mohla vsetko osobitne varit Mas pravdu, ze tvojim sposobom varenia usetris plyn alebo elektrinu. @marienka44 , nakyp bol dost vlhky, ale ty ked chces mozes si tam tu smotanu pridat. @julica , my sme to mali s kapustovym salatom(kapusta+jablka+citronova stava+cukor+petrzlenova vnatka), tiez to k tomu pasovalo. Ten tvoj salat paradajky+cibula mame tiez radi. Dakujem vam vsetkym za komentare.
marianne69
...vcera bol na veceru a bol vynikajuci,zjedla aj dcera,ktora sa s varenou alebo pecenou zeleninou moc nekamarati,ale oblozila som tanier aj s cerstvou a len sa tak zaprasilo.....
frezia68
My sme mali na obed,pridala som aj mrkvu a šalát z uhorky,cibuľky a paradajky a pri prianí dobrej chuti som myslela na Teba :-)))
frezia68
To je nápad,ale to by niekomu neostalo doma nič :-))))))))) lebo by sme vyjedli.
bozulka
Hoci si viem dosť dobre predstaviť každé jedlo,ale aj tak by som brala ochutnávku cez obrazovku,Danka so zemiakovou kašou ma to ešte nenapadlo.Človek má niečo zaužívané a automaticky robí,ja robievam s bešamelom a kopou syra.Určite vyskúšam pri najbližšej príležitosti.
viera1
@palokuchki ,tak som si urobila tvoj nákyp s karfiolom,pridala som len muškátový orech a je to vynikajúce.Ďakujem za nápad.
cica2
brokolicu mám velmi rada! Krásny recept, niekedy skúsim:)
jerica
Danielka , so zemiačkami nepoznám, pekný fotopopis :-)) ako vždy pri tvojich receptoch.
garanco
Dnes som kúpila brokolicu a pri hľadaní niečoho nového, som našla toto. Vyzerá výborne, zajtra urobím, určite bude chutiť :-)) !! Krásny recept!
garanco
Nákyp pipinkám (-vnučkám), aj dospelým chutil, pridala som aj sterilizovanú kukuricu. Iba prostredná sa pýtala "a mäso? tam nie je"?
Nabudúce pridám aj posekanú šunku. Výborný recept.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia