Lístkové taštičky

Vyprážané taštičky s čučoriedkami a tvarohom

Name: Vyprážané taštičky s čučoriedkami a tvarohom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cesto lístkové, 1 bal.; cukor kryštálový, podľa chuti; tvaroh, 250 g plnotučný; čučoriedky, 500 g; cukor práškový, na posypanie; olej, na vyprážanie; orechy lieskové, 50 g

Ivan Klčovský
šéfkuchár Wellness Hotela Chopok v Demänovskej doline, 16. júla 2021

Foto: Pravda - Ivan Majerský

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#taštičky #lístkovécesto #čučoriedky #tvaroh #vyprážanétaštičky

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

1 bal.	cesto lístkové
podľa chuti	cukor kryštálový
250 g plnotučný	tvaroh
500 g	čučoriedky
na posypanie	cukor práškový
na vyprážanie	olej
50 g	orechy lieskové

Postup

1
Lístkové cesto rozvaľkáme, narežeme na štvorčeky, do ktorých zabalíme tvaroh zmiešaný s čučoriedkami a kryštálovým cukrom podľa chuti. Cesto preložíme na trojuholníky.
2
Takto pripravené taštičky vypražíme pomaly do zlata v rozohriatom oleji. Po vytiahnutí z oleja necháme odkvapkať na servítke.
3
Podávame posypané práškovým cukrom a opraženými pomletými orechmi. Dozdobíme ovocím.