Tribitka

lubka272, 1. januára 2013

Tento zákusok som piekla na Silvestra keď bola mama v práci. Povedala by som že sa mi celkom podaril (s Božou pomocou) až na Zobraziť celý popisTento zákusok som piekla na Silvestra keď bola mama v práci. Povedala by som že sa mi celkom podaril (s Božou pomocou) až na to že salko mi nezhustlo tak ako malo. Tak či onak tento koláčik je výborný. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

Cesto:
2 ks	vajcia
100 g	cukor práškový
1 bal.	cukor vanilkový
1 bal.	prášok do pečiva
250 ml	mlieko
2 PL	prášok kakaový
300 g	múka hladká
100 ml	olej
1.Krém:
1/2 l	mlieko
1 bal.	cukor vanilkový
100 g	cukor kryštálový
2 bal.	zlatý klas
1,5 bal.	keksy maslové BB
200 g alebo hera	smetol
2.Krém:
1 bal.	salko
100 g alebo smetol	hera
Čok. poleva:
100 g	cera
100 g	čokoláda na varenie

Postup

1
Žĺtky s cukrom vyšľaháme dopenista, pridáme olej, vlažné mlieko, vanilku, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao. Do masy zľahka vmiešame sneh z bielkov a masu vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Pečieme pri teplote 180 stupňov dozlatista. Spravia sa trošku také bubliny ale to potom klesne.

2
1. krém: Z mlieka, cukru, klasov uvaríme za stáleho miešania kašu a do vychladnutej zašľaháme heru.

3
Krém natrieme na koláč a rovnomerne poukladáme BB maslové keksy

4
2.krém: Uvaríme 1salko celé v plechovici -varíme ho cca 2hodiny, určite nie menej, aby bolo pekne hnedé a husté. Do vychladeného salka pridáme 100g masla. Vymiešame uvarené salko s maslom. Na keksy rozotrieme salkový krém... Čoko poleva: Nad parou dáme rozpustiť 100G čokolády na varenie+100g cery.