Šťavnatý citronový koláč - bezlepkový

Name: Šťavnatý citronový koláč - bezlepkový
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: mlieko, 3 PL; vajcia, 3 ks; cukor vanilkový, 2 ČL; múka kukuričná, 150 g (alebo Mix C); cukor kryštálový, 150 g; kypriaci prášok do pečiva, 1/2 bal; soľ, 1/2 ČL; kôra citrónová, 1 PL; maslo zmäknuté, 150 - 180 g; cukor práškový, 75 g; šťava citrónová, 60 ml (= 2 citróny)

rebulienka07, 4. júna 2014

Foto: rebulienka07

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 PL	mlieko
3 ks	vajcia
2 ČL	cukor vanilkový
150 g (alebo Mix C)	múka kukuričná
150 g	cukor kryštálový
1/2 bal	kypriaci prášok do pečiva
1/2 ČL	soľ
1 PL	kôra citrónová
150 - 180 g	maslo zmäknuté
Citrónový sirup:
75 g	cukor práškový
60 ml (= 2 citróny)	šťava citrónová

Postup

1
1.Zohrejeme rúru na 180°.V miske rozšľaháma vajcia,cukor,van.cukor a mlieko.

2
2.Pridáme zmäknuté maslo a rozšľaháme

3
3.Pridáme suché prisady,ktoré som najprv dobre premiešala

4
4.Cesto vylejeme do formy(ja som použila menši plech)a pečieme asi 20min. Spravíme test špajdlou,či je koláč dobre prepečený aj v strede.

5
5.Urobíme sirup.V panvici zohrievame citronovú šťavu a cukor,kým sa cukor nerozpustí.Len čo vyberieme koláč z rúry,popicháme ho špajdlouu a polejeme 1/2 citronového sirupu.