Ricottový koláč
Ricottový koláč

Ricottový koláč

rubyrom - fotkarubyrom, 19. októbra 2018
Ricottový koláč
Foto: rubyrom
10
porcií
35-40 minút
príprava
50 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g zmäknuté
200 g
1 bal.
6 ks
1 kg (alebo tvaroh)
120 g
1/2 bal.




Postup

  1. 1

    Ricottu nebo tvaroh necháme přes plátýnko vykapat a vymačkáme. Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci ušleháme do pěny. Ricottu přidáme do pěny a šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a šleháme na hladké těsto.

  2. 2

    Vlijeme do vymazané a moukou nebo strouhankou vysypané dortové formy o průměru 26 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 200°C asi 50 minut. Necháme vychladnout na mřížce a pocukrujeme.

Diskusia k receptu

haji
Pěkný recept, bohatě tvarohu, luxus všemi směry. Krásné foto!
evanaaa
Jeden lepší ako druhý, ak by boli tie tvoje koláče pokope, nevedela by som, ktorý skôr ochutnať.....
babidka
Tento kolacik pekavam dost casto lebo je jednoduchy a mimoriadne chutny.Vcera som neodolala a ako cokoholik som sa rozhodla recept vylepsit.Pridala som este 100g roztopenej cokolady.Rozpustila som ju s maslom, nechala trochu vychladnut a tak som zamiesala do cesta .Nic som tym nepokazila , kolacik bol taky dobry, ze som 1/4 zjedla sama .Hned po vychladnuti. Nabuduce ho dam do zapekacich misiek a neupeciem ho uplne , skor na sposob lava kolaca. Kombinacia ricoty a cokolady je pre mna neodolatelna.