pridávam ďalší recept ktoré prepisujem sem do varechy a je od švagra
Postup
-
1
Dobre odležané mäso umyjeme, pokrájame na hrubšie rezne, naklepeme a potom z nich nakrájame kúsky dlhé a široké asi 3-4 cm. Slaninu pokrájame na veľké tenké plátky vo veľkosti mäsa, cibuľu a paradajky na tenšie kolieska, očistené, umyté zemiaky na hrubšie kolieska a zelenú papriku na štvorčeky. Na kovovú ihlicu striedavo napichujeme pripravené kúsky, dáme na dobre vymastený pekáč, osolíme, okoreníme, trochu pokvapkáme olejom, podlejeme malým množstvom vody a v rúre pomaly pečieme. Raz pozorne obrátime a dopečieme aj z druhej strany. Mäso na ražniči je oveľa chutnejšie, keď ho naklepeme a na niekoľko dní naložíme do hrnca vrstvovite s cibuľou, soľou a korením. Pred pečením naloženú cibuľu odstránime a nahradíme ju čerstvou. Tento recept môžeme použiť aj na grile.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Halušky a spol.: 10 najobľúbenejších jedál s bryndzou. Tu nájdete pekne pokope všetko, čo tak ľúbite -
TV Varecha: Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami
-
Magazín Varecha: Akých prehreškov sa vyvarovať, aby bol váš domáci hamburger perfektný
-
Zákusky: Cupcakes s mascarpone krémom a motýlikmi
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu