Pražma zlatá a šalát s pomarančami

Name: Pražma zlatá a šalát s pomarančami
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: pražma zlatá, 1 ks; rozmarín čerstvý , 1 vetvička; cesnak, 1 ks; soľ; čierne korenie; EVO; šalát s pomarančami

eraserhead, 6. mája 2013

Foto: eraserhead

Ryby pokiaľ je to možné kupujeme čerstvé, nikdy nepoužívame zvetrané koreniace zmesy a pečieme krátko.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

5 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks	pražma zlatá
1 vetvička	rozmarín čerstvý
1 ks	cesnak
	soľ
	čierne korenie
	EVO
	šalát s pomarančami

Postup

1
Rybu môžete a nemusíe zbaviť šupín, zbavíme vnútorností. Ak nie ste si istý čerstvosťou, odstráňte aj žiabre. Zľahka osoľte, okorente čerstvo zomletým korením do brucha vložte prerezaný cesnak a rozmarín, zľahka pokropte olivovým olejom. Pečieme na 200 a 20 minút
2
Šalát si pripravíme takto