Praženica taká iná po Indonézsky

Name: Praženica taká iná po Indonézsky
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: vajcia, 2; cesnak, 2 struciky rozdrvený; jarná cibuľka , 1 na drobno nakrajana; paprika červená mletá štipľavá, 1/2 lyzicky; mrkva, 1; fazuľka zelená, za hrst; korenie magi , podla chuti -tekuté; olej rastlinný, 2 lyzice; soľ

2010, 1. februára 2011

Foto: 2010

Po zaplavach prichadza cyklon Yasi ... uz budeme jest asi len prazenicu tak aspon taku lepsiu .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

2	vajcia
2 struciky rozdrvený	cesnak
1 na drobno nakrajana	jarná cibuľka
1/2 lyzicky	paprika červená mletá štipľavá
1	mrkva
za hrst	fazuľka zelená
podla chuti -tekuté	korenie magi
2 lyzice	olej rastlinný
	soľ

Postup

1
Cerstvu mrkvu a fazulku nakrajame na jullien aby sa nam rychlo urobila. Klasicky v maziary rozdrvime cesnak a chilli alebo pridame susenu papriku podlejem troskou oleja.Dame do woku rychlo oprazit pridame jullien zeleninu a stir fry kdo chce prida trochu chemikalii ako Magii ( tak sa robi originalny recept ) .Tento recept sa neda robit z mrazenej zeleniny lebo stale by mala byt chrumkava nie rozvarena.
2
Na druhej panvici si spravime klasicku prazenicu. Pridame do predvarenej zeleniny ozdobime na drobno nakrajanou jarnou cibulkou premiesame . Perfektna vegetarianska varianta ani netreba klobasu a slaninu.